近日，湖北武汉蔡甸区永利村莲藕基地传来令人振奋的消息：一根长度达到3.473米的莲藕，经吉尼斯世界纪录官方认证，正式刷新了全球最长莲藕的纪录。

这根打破世界纪录的“藕王”属于蔡甸当地传统的九孔九节粉藕品种——“白玉簪1号”。它由蔡甸区蔡甸街道永利村合作社的李正旺团队精心培育而成。为了推广莲藕文化，该团队计划将这根莲藕制成标本永久保存。

为确保数据的准确性和权威性，湖北省莲藕及其制品质量检验检测中心的专业人员依据相关检测标准，在现场对这根3.473米的莲藕进行了精确测量，并出具了正式的检测报告。

由于这根“藕王”长度非同一般，挖掘团队放弃了常用的水枪冲刷挖掘方式，转而采用铁锹，沿着荷梗的方向极其谨慎地进行挖掘。为了保证“藕王”的完整性，挖掘团队还特意增加了人手，最终四人合力才将这个庞然大物完整地抬出水面。

值得一提的是，2025年央视元宵晚会上亮相的一根2.33米长的莲藕，也出自李正旺团队之手。此次“藕王”的诞生，再次彰显了蔡甸莲藕种植技术的领先地位。

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